В селе Староганькино Похвистневского района на базе ООО «Агростар» продемонстрировали результаты работы по созданию отечественных сортов картофеля.
Мероприятие прошло в рамках комплексного научно-технического проекта по развитию селекции и семеноводства картофеля в Самарской области, реализуемого в составе Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017–2030 годы.
Одна из главных задач проекта — сформировать собственную сортовую базу для предприятий, занимающихся глубокой переработкой картофеля. Речь идет о производстве чипсов, картофеля фри и хлопьев. Разработка российских сортов позволяет сократить зависимость аграрного сектора от зарубежного посадочного материала и способствует достижению целей национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
В Староганькино встретились ученые, представители сельхозпредприятий и зарубежные партнеры. Участники познакомились с результатами селекционной работы и перспективами дальнейшего развития направления.
Генеральный директор ООО «Агростар» Илья Молянов отметил, что отечественный аграрный сектор заинтересован в появлении собственных сортов, которые смогут заменить зарубежные разработки. По его словам, основная работа уже практически завершена, а сейчас специалисты ожидают государственной регистрации новых достижений.
В Государственный реестр селекционных достижений уже внесены три сорта самарской селекции — Джулия, Альва и Гелия. Кроме того, на семенные цели выращиваются Гранд и Гулливер. Общая площадь таких посадок составляет 77 гектаров.
Развивается и направление картофеля для переработки. На государственные испытания направлен сорт Фрайя, предназначенный для производства картофеля фри, а также два сорта для изготовления чипсов — Симона и Люси.
Еще один перспективный сорт с красной кожурой, получивший название Тайра, готовят к подаче на испытания.
Важной частью мероприятия стала встреча с генеральным директором индийской компании «Технико» господином Н.К. Джа, представляющим интересы крупного концерна ITC Limited. Зарубежный партнер ознакомился с российскими селекционными разработками и оценил клубни во время дегустации.
Н.К. Джа сообщил, что самарские сорта планируется представить индийским специалистам и продвигать их на местном рынке. Сейчас при сотрудничестве с компанией «Технико» в Индии проходит регистрация трех сортов. Джулия рассматривается для раннего рынка и товарного производства, Гранд — как сырье для картофельных хлопьев, а Альва — для изготовления картофеля фри.
В перспективе сотрудничество должно помочь российскому семенному картофелю выйти на рынки стран Юго-Восточной Азии.
Отечественные сорта важны и для российских сельхозпроизводителей. Адаптация к климатическим условиям региона, возможность механизированной уборки и длительного хранения позволяют хозяйствам получать семенной материал без зависимости от валютных колебаний и сложностей с зарубежными поставками.
Генеральный директор ООО «Паслён Агро» Евгений Переседов обратил внимание на перспективы развития производства картофеля для чипсов. Ранее предприятия в значительной степени использовали импортные сорта, а сырье поступало в том числе из Египта и европейских стран. Появление конкурентоспособных российских разработок позволит постепенно заменить зарубежный материал отечественным.
Селекционная база «Агростара» формировалась при государственной поддержке с 2018 года. За это время на предприятии появилась специализированная лаборатория, построен тепличный комплекс из пяти теплиц. Его мощности позволяют получать более 50 тысяч оздоровленных мини-клубней за два производственных сезона в год.
Кроме того, предприятие располагает 14 гектарами укрывных площадей для выращивания мини-клубней и складом с холодильным оборудованием, рассчитанным на хранение до 500 тонн семенного картофеля.
Развитие проекта предполагает создание единой производственной цепочки — от научной работы и получения семенного материала до выращивания, хранения, переработки и реализации продукции в России и за рубежом.
Такой подход соответствует задачам социально-экономического развития Самарской области, обозначенным губернатором Вячеславом Федорищевым. Развитие собственной селекции и семеноводства позволяет укреплять технологическую независимость региона, расширять сотрудничество науки и бизнеса, создавать рабочие места и увеличивать долю добавленной стоимости, которая остается внутри Самарской области.
