Недавно кондитерская «Жени́», что находится в моём городе Тольятти, пригласила блогеров продегустировать свою продукцию и посмотреть производство. Кондитерская «Жени́» была основана в 1998 году и вот уже целых 17 лет она радует покупателей и заказчиков своей сладкой продукцией — фруктовыми, шоколадными, сырными, творожными, классическими европейскими и русскими тортами и пирожными.
Производство и кафе кондитерской «Жени́» находится в Тольятти по адресу ул. 40 лет Победы, д. 34а. Также в городе есть ещё семь торговых точек, где можно купить продукцию кондитерской.
В небольшом кафе уютная атмосфера, здесь всегда можно насладиться вкусными кондитерскими изделиями и всегда свежей пиццей (пицца здесь изготавливается на основе свежего теста, а не на готовых коржах). Чай, кофе, прохладительные напитки, молочные коктейли и никакого алкоголя.
Всего кондитерская производит около 50 наименований сладких изделий, которые можно купить непосредственно здесь, в пунктах продаж или заказать доставку на дом.
Детский уголок.
Почти все торты порционируются и комплектуются в коробке в любом ассортименте, что очень удобно для кафе, баров и ресторанов.
Одно из основных направлений кондитерской — торты на заказ. Свадебные, детские, торты на юбилей, корпоратив, день рождения, торты из мастики, шоколадные и фруктовые — всё это можно заказать в кондитерской «Жени́».
В кафе немного тесновато, но скоро будет пристроена летняя часть кафе с велопарковкой. Кстати, на разработку (проект) велопарковки кондитерская вместе с общественным движением «ВелоТольятти» недавно объявило конкурс с призами — торт главному победителю и пирожные всем участникам.
Шеф-кондитер Ойгуль и директор Игорь рассказали о своих планах и ответили на наши вопросы. Торты кондитерской «Жени́» производятся без консервантов из натуральных продуктов и не подвергаются глубокой заморозке, в отличие от тех тортов, что продаются в крупных сетевых магазинах.
Далее мы посмотрели на производство.
Прикольные печеньки в стиле «Шрека».
А вот пример торта, сделанного на заказ. Индивидуальный подход к любому клиенту – первое правило «Жени».
Также мы собственноручно попробовали украсить кремом два торта.
Наташа пытается сделать розочку.
Владимир Колов.
Вот что у нас получилось.
Алексей Напылов пришел со всей семьёй.
Поразукрашивали человечков.
Попробовали выдавить крем в пирожные.
Позитивные работники кондитерской.
Далее всё это было продегустировано. Очень вкусно, на мой взгляд.
Добро пожаловать в кондитерскую «Жени́»!
Фоторепортаж Вадима Кондратьева «Кондитерская «Жени́»»