Село Жигули – одно из живописных мест Ставропольского района с уникальной природой, где находится легендарная достопримечательность – Молодецкий курган, Девья гора с отвесными каменными стенам и широко раскинувшаяся Волга. Именно здесь, рядом с таким потрясающим местом скоро появится еще одна достопримечательность – яблоневый сад площадью 22 гектара!
Идейные вдохновители и реализаторы проекта – супружеская пара Михаил Горбунов и Юлия Сидоренкова. Первую партию саженцев в количестве 1400 штук на площади в 1,5 гектара планируется высадить уже сейчас. В следующие два года будет засажено еще по 10 Га. Саженцы яблонь закуплены в НИИ «Жигулевские сады», которые среди селекционеров признаны лучшими на территории Среднего Поволжья: «Кутузовец», «Жигулевское», «Самарский рубин», «Спартак», «Кадриль», «Куйбышевское».
Михайлов сад
А началось все с мечты Михаила и Юлии переехать из города в село. Но у супругов сразу возник вопрос: «А чем же тогда здесь заниматься?» Пара порассуждала и пришла к мысли, что хочет свой яблоневый сад!
– Мы с Юлей решили, что яблоневый сад – это как раз то, чем нам хотелось бы заниматься, это то, что нам близко, что мы понимаем и сможем с этим справиться, – рассказывает Михаил. – Начали искать землю. Но оказалось, что в Самарской области есть много проблем с территорией, которая подходит под яблоневый сад. Искали долго, рассматривали разные варианты, но в итоге остановились на Жигулях. Купили здесь землю, которая была необрабатываемой 25 лет! В прошлом году раскорчевали 11 гектаров, распахали и подготовили под закладку сада. И вот, как говорится, первый «камень» уже заложен.
В планах у супругов – выращивать экологически чистое товарное яблоко, общий объём производства – 450 – 500 тонн в год. Также семья намеревается организовать в Жигулях переработку своей продукции: производить сок прямого отжима, традиционный сидр, производителями которого они уже являются, пастилу, зефир – здесь, как говорится, полет фантазии неограниченный. Но, без поддержки государства, местных властей и специалистов было бы гораздо сложнее реализовать свою мечту. И супругам удалось получить грант «Агростартап» от Минсельхоза на развитие сельского хозяйства в размере четырех миллионов рублей.
Выиграть грант во что бы то ни стало!
Грант «Агростартап» выдается в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство» и может быть направлен на приобретение земельных участков из земель сельхозназначения, сельскохозяйственных животных, посадочного материала для закладки многолетних насаждений и другое. Грант «Агростартап» является одной из самых популярных мер поддержки для старта бизнеса на селе, реализуется по решению Президента Владимира Путина. Отметим, что губернатор Самарской области Дмитрий Азаров неоднократно подчеркивал, что именно субъекты малого и среднего предпринимательства являются перспективным направлением дальнейшего развития агропромышленного комплекса. А так как за последние годы доля в валовом региональном продукте малых форм хозяйствования значительно выросла, то необходимо продолжить работу по развитию малых форм хозяйствования.
– Для обращения за грантом было необходимо разработать бизнес-план, где должно быть подробно расписано то, как будет увеличиваться производство продукции в течение следующих пяти лет, – продолжает Михаил. -Также должен быть представлен план расходов, документы, согласно утвержденному перечню. Мы подали все бумаги, прошли конкурс, Юля защитила проект. Спасибо Центру компетенций «Самара – АРИС» – структуре при Минсельхозе, который помогал нам на всех этапах. На полученную от государства сумму мы купим трактор и оборудование для ухода за садом.
Как поясняет Юлия, когда встал вопрос о том, какую именно разновидность яблонь хотелось бы выращивать, супруги единодушно пришли к мнению, что это, однозначно, должны быть только районированные сорта! И идеальное место для закупки саженцев – НИИ «Жигулевские сады», институт, который более 80 лет занимается селекцией и разведением сортов.
– Если привезти сорта с юга, они просто здесь вымерзнут, а сорта, которые выведены в нашей области уже акклиматизированы, – говорит Юлия. – Поэтому другие варианты мы даже не рассматривали.
К слову, НИИ «Жигулевские сады» считается в Среднем Поволжье ведущим научным учреждением в своей области. Институт имеет многочисленные разработки как в селекции, так и в технологиях возделывания плодовых и ягодных культур. За 92 года научной деятельности его команда вывела больше 450 сортов, 66 из включены в Госреестр селекционных достижений России. Их рекомендовали к выращиванию в Татарстане, Мордовии, Самарской, Пензенской, Ульяновской областях и других регионах сраны. А сорт яблони «жигулевское» несколько лет назад на выставке в Германии был отмечен золотой медалью и признан соответствующим мировому стандарту.
Мир не без добрых людей
Если говорить о финансовой составляющей, садоводство – это долгие деньги. Заложив сад в этом году, отдача от него будет только через 4-5 лет, а то и через все 7-8. Например, полукарликовые деревья начинают плодоносить только через три года. Другие сорта – еще дольше. На полное плодоношение деревья выходят только на 5-7 год.
– Нам очень помог и. о. директора «НИИ «Жигулевские сады» Максим Сергеев, – продолжает свой рассказ Михаил. – У нас с женой нет профильного образования, и когда обратились за помощью, он сразу же согласился. Специалисты института во главе с Максимом Сергеевым будут нас консультировать, помогать на каждом этапе: закладке сада, его обработки, обрезки яблонь, сбора урожая. Максим – настоящий профессионал своего дела.
Еще один человек, без которого реализовать свою мечту было бы сложнее – Владимир Елисеев, глава сельского поселения Жигули. Именно он безоговорочно поверил в силы начинающих садоводов, увидел, что люди серьезно увлечены и понял, что у сада есть будущее. В итоге, благодаря слаженной командной работе в школьном дворе села Жигули уже появился небольшой яблоневый сад. Месяц назад школьники села приняли активное участие в высадке яблонь, а администрация села и педагоги школы с радостью поддержали всех участников.
Глаза боятся, а руки делают
На днях было высажено первые 1,5 гектара. Слаженная команда: Михаил, Юлия, специалисты НИИ «Жигулевские сады» и друзья семьи рьяно взялись за дело. Специалисты делают разбивку земли, показывают, где высаживать конкретные саженцы, друзья копают лунки, а Михаил с Юлей собственноручно сажают. В первый же день было высажено сразу 700 саженцев. На следующий день уже монтировалась система полива, еще через день – орошение яблонь.
Но, как выяснилось, супружеская пара не собирается останавливаться на достигнутом. В ближайших планах семьи – освоить и разведение ягоды: смородины, малины и ежевики. Уже в следующем году начнется высадка кустарников. Пока что в небольшом количестве, дабы понять, как с ними работать.
На вопрос, не страшно ли браться за такую тяжелую и объемную работу без определённого опыта, Михаил ответил: «Глаза боятся, а руки делают. Когда только приезжаешь в поле, начинаешь работать, через какое-то время понимаешь, что вроде бы уже устал: солнце печет, пот льется градом. Но заканчивается рабочий день, и ты вдруг осознаешь, что и не устал вовсе! А даже зарядился энергией. Конечно, сельское хозяйство – это всегда сложно, всегда тяжело. Но мы не боимся физического труда, мы шли сюда с этим пониманием, со знанием всех этапов разведения сада и решили, что хотим попробовать все своими руками».