То, что многие из нас воспринимают как простой утренний ритуал, на самом деле может оказаться одной из самых эффективных инвестиций в ясность ума до глубокой старости.
Международная группа исследователей завершила масштабную работу, в рамках которой на протяжении 43 лет велось наблюдение за привычками и состоянием здоровья более чем 130 тысяч добровольцев.
Результаты этой длительной работы, опубликованные в авторитетном издании, дают любителям кофе веский повод не отказывать себе в чашечке ароматного напитка.
Оказалось, что у участников исследования, регулярно употреблявших кофе с кофеином, риск развития возрастных когнитивных нарушений, включая различные формы деменции, был на 18% ниже по сравнению с теми, кто практически не пил кофе.
Важно отметить, что учёные учитывали и другие факторы образа жизни, такие как питание, физическая активность и наличие вредных привычек, чтобы убедиться, что именно кофе играет защитную роль.
Любопытно, что похожая, хоть и не столь ярко выраженная тенденция к сохранению остроты ума прослеживалась и у поклонников чая.
Это наводит на мысль, что ключевым компонентом может быть сам кофеин или же сложные комбинации антиоксидантов, содержащихся в этих напитках.
Специалисты предполагают, что регулярное умеренное потребление кофеина способствует поддержанию гибкости синапсов – контактов между нервными клетками, что критически важно для обучения и памяти.
Так что, наслаждаясь утренним эспрессо или американо, вы, возможно, не просто просыпаетесь, но и строите защитный барьер для своего мозга на десятилетия вперёд.