Картофель – один из самых популярных продуктов питания в России. Всегда был из категории тех, что дешево и сытно. Но только не в этом году.
По данным Самарастата, картофель начал дорожать в начале мая. И в этом, казалось бы, нет ничего удивительного. В конце весны запасы российского картофеля заканчиваются, и вот тут обычно на помощь приходит импорт – египетский картофель, пакистанский… Пока не вырастет картошка в Азербайджане и южных районах России. Этой весной египетской картошки мы так и не дождались.
Зато у своей сократили посевные площади, потому что в прошлом году из-за рекордного урожая (собрали 8,6 млн тонн) картофель приходилось продавать ниже себестоимости. Нерентабельно! Видимо, по этой же причине не посадили для нас картошку и в Египте.
Кто-то в Минсельхозе, наверное, забыл, что картошка не хранится больше года… Ну а в России ж так не бывает, чтобы и тот год рекордный по урожаю, и этот. Вот и получилось: сначала майские заморозки, потом засуха и результат – картошка по цене 60 руб. за килограмм в течение лета.
Осень ситуацию сильно не исправила. Картофель подешевел лишь чуть-чуть. Мелкий и неказистый можно было купить по 25-35. Крупненький и ровненький – почти в два раза дороже.
Зимой цены пока сильно не изменились относительно осени – в сетевых маркетах картофель стоит от 35 до 100 руб. А вот что будет после Нового года, когда традиционно дорожают все овощи? А к весне? Загадывать страшно! Пока же, если верить прогнозу экспертно-аналитического центра «Агробизнес», картофель в годовом исчислении вырос в цене почти на 96%. Дойдет ли к Новому году до 100% – можно делать ставки.
Дорожает весь набор – борщевой
Растет в этом году в цене не только картофель, но и овощи всего борщевого набора – капуста, лук репчатый, морковь, свекла. Капуста белокочанная подорожала относительно 2023 года на 39,7%, лук – на 48%, свекла – 33,6%, морковь – 14,7%.
Что же такого происходит в аграрной стране, если овощи, выращенные здесь, на российской земле, дорожают на 30–90% относительно прошлого года?! Вопрос риторический…
Наблюдала за ценами Ольга Баркалова, «Тольяттинский навигатор»
Оригинал статьи опубликован в газете «Тольяттинский навигатор», 20.12.2024
Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 63 — 01005 от 19.04.2022